Sus principales nutrientes energéticos son hidratos y proteínas, pues posee escasa proporción de fibra y grasas.
5,35 € /100 gr.
Esta alga tiene sabor a mar delicado, con un toque dulzón, por lo que el alga wakame es ideal para consumir en ensaladas, sopas, guisos y con verduras. Se hidrata muy rápidamente en agua hervida.
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