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Gluten de trigo

Proteína extraída de determinadas especias de trigo francés. Insoluble en agua, con forma en polvo y color crema.

0,60  /100 gr.

Descripción

Presenta muchos beneficios para nuestro organismo: es rico en proteínas, por lo que se añade a muchos alimentos para aumentar su contenido en proteínas. El gluten de trigo tiene un alto contenido en hierro y muchas vitaminas y minerales.

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Gluten de trigo

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